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호미 반죽기 · 반죽·혼합 겸용

제면용 업소용 반죽기 - 피카명일 호미반죽기

믹싱볼 벽에 치대서 반죽하는 수평 반죽기입니다. 제빵용 버티컬 믹서로는 어려운 된 반죽(밀가루 기준 가수량 58% 이하)도 치대어 면·떡 반죽을 만듭니다. 반죽과 혼합을 한 대로 하고, 공장에서 직접 만들어 전국 배송·A/S합니다.

반포 8~15kg반포형 1회 재료 투입량
한포 18~27kg한포형 1회 재료 투입량
높이 85cm주방 작업대 높이에 맞춘 빌트인
정·역회전자동 컨트롤과 타이머

평일 09:00~18:00 상담 · 가격과 시간당 생산량은 원료·굵기·생산 규모에 맞춰 견적으로 안내합니다.

제빵용 믹서와 무엇이 다른가요

호미 반죽기(수평 반죽기)

날개가 반죽을 벽에 치대며 반죽합니다. 가수량 58% 이하의 된 반죽도 할 수 있어 냉면·쫄면·떡 반죽에 맞습니다.

제빵용 버티컬 믹서

날개가 반죽을 끌고 돌며 반죽합니다. 구조상 날개·동력이 약해 가수량 58% 이하 제면 반죽은 어렵고 빵 반죽에 맞습니다.

이런 곳에 맞습니다

제면·떡 반죽

냉면·쫄면·밀면·떡 반죽을 치대어 글루텐이 잘 형성된 반죽을 만듭니다.

호떡·수타면·만두소

고강도 반죽과 김치소·만두소처럼 뭉치지 않는 재료의 혼합까지 한 대로 합니다.

대량 생산 공장

믹싱볼은 반포부터 500kg까지, 1,600~2,400kg 자동반죽기(시스템형)도 만듭니다.

상담은 이렇게 진행됩니다

  1. 1. 전화·문자 상담쓰실 원료와 한 번에 반죽할 양, 하루 생산량을 알려 주세요.
  2. 2. 맞춤 견적규모에 맞는 사양과 공장가 견적을 안내합니다. 중간 유통 없이 공장에서 바로 공급합니다.
  3. 3. 제작·납품, A/S공장에서 직접 제작해 납품하고, 수리는 방문 또는 택배로 받습니다.

호미반죽기 1600~2400kg 자동반죽기 시스템형

호미반죽기 임펠러 날개 스텐 정밀주조

기종별 믹싱볼 반포부터 500kg

제면과 제빵 반죽의 구분 가수량 58%

반죽용 날개 임펠러 작동 원리

반죽에 쓸 수 있는 임펠러 모양

반죽기의 기계적 원리

혼합기와 반죽기 겸용

반죽기 동작 원리 혼합과 반죽

호미 반죽기 치대기 혼합하기 재료 투여량

반죽기 동작 원리 반죽의 양

영업용 호미반죽기 아이템별 회전 속도

호미반죽기 사용법 타이머

호미반죽기 사용법 자동 정역회전

영업용 호미반죽기 빌트인 설치 높이 85cm

감속장치 일체형 반죽기

반죽하는 방법 1

반죽하는 방법 2 곡식의 구성

반죽하는 방법 3 손맛 반죽

회전 방향과 압축율

회전수와 선속도

반죽 색소 테스트 데이터

정회전 역회전 반죽 데이터

물소스 정역회전 반죽 데이터

밀가루 제면 피자 반죽 데이터

밀가루 380형 반죽 데이터

호떡 수타면 고강도 소스 반죽 데이터

찹쌀 메밀 반죽 데이터

만두소 김치소 혼합 데이터

떡갈비 소시지 함박 반죽 데이터

320형 반포형 압축율 표

380형 한포형 압축율 표

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